{"id":10655,"date":"2021-09-28T12:53:27","date_gmt":"2021-09-28T16:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mtechsystems.io\/?p=10655"},"modified":"2023-06-21T13:40:52","modified_gmt":"2023-06-21T17:40:52","slug":"marrying-live-poultry-production-and-financial-data","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/blog\/2021\/09\/28\/marrying-live-poultry-production-and-financial-data\/","title":{"rendered":"Oh, las posibilidades: combinar la producci\u00f3n av\u00edcola en vivo y los datos financieros"},"content":{"rendered":"
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Teniendo en cuenta el crecimiento demogr\u00e1fico y los cambios en los h\u00e1bitos alimenticios, el mundo necesitar\u00e1 producir 69% m\u00e1s calor\u00edas alimentarias para 2050, las cuales provendr\u00e1n, en parte, de la producci\u00f3n av\u00edcola. Esto significa que la producci\u00f3n deber\u00e1 aumentar, al igual que la cantidad de datos que recopilamos y analizamos. Incluso en la actualidad, m\u00e1s de 50% de organizaciones carecen de suficiente IA (inteligencia artificial) y competencias en alfabetizaci\u00f3n de datos<\/a> para generar valor empresarial.  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Con la estrategia de an\u00e1lisis adecuada, los productores no solo podr\u00e1n aumentar la producci\u00f3n de manera responsable, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1n optimizarla para alcanzar los resultados esperados.  <\/p>\n\n\n\n

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El primer paso en cualquier el camino hacia el an\u00e1lisis<\/a> es depurar y centralizar tus datos. El siguiente paso consiste en conectar tu granja a un sistema de IoT para garantizar la precisi\u00f3n continua de los datos. A continuaci\u00f3n, todos esos datos se integrar\u00e1n en tu sistema de gesti\u00f3n de datos, lo que te permitir\u00e1 obtener informaci\u00f3n \u00fatil con mayor rapidez. Los informes de nuestro sistema vinculan los datos de rendimiento con los datos financieros, lo que facilita la comprensi\u00f3n de las tendencias y correlaciones clave. Adem\u00e1s, cuanto m\u00e1s datos haya en el sistema, m\u00e1s se activar\u00e1 el aprendizaje autom\u00e1tico y se automatizar\u00e1 la obtenci\u00f3n de informaci\u00f3n clave.  <\/p>\n\n\n\n

Muchos otros sistemas funcionan de forma independiente entre s\u00ed y no combinan los datos de rendimiento y de costos, lo que dificulta la trazabilidad y la optimizaci\u00f3n. Nuestro sistema integra los datos de rendimiento con los de costos a lo largo de toda la cadena de suministro.  <\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 sucede cuando se relacionan los datos sobre la producci\u00f3n av\u00edcola y los datos financieros?  <\/h3>\n\n\n\n
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Magia. Hablamos con nuestro director de an\u00e1lisis, y nos present\u00f3 algunos escenarios para mostrarnos las posibilidades que surgen cuando el c\u00e1lculo de costos se integra con la producci\u00f3n. A continuaci\u00f3n puedes ver sus ejemplos.  <\/p>\n\n\n\n

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  1. Control de los costos de los piensos:<\/strong>\u00a0No es ning\u00fan secreto que los piensos representan entre el 70 % y el 80 % de los costos totales de producci\u00f3n. Con MTech Systems, podr\u00e1s controlar mejor los costos variables. Nuestro sistema de fabricaci\u00f3n de piensos<\/a> controla todos los ingredientes, lleva un registro del inventario de pienso y ofrece c\u00e1lculos precisos de costos en tiempo real. Adem\u00e1s, nuestro sistema de IoT supervisa el consumo de pienso y te avisa de cualquier posible problema. El software tambi\u00e9n puede proyectar cu\u00e1nta comida se necesita y cu\u00e1ndo se necesitar\u00e1 antes de que se agote. No solo eso, sino que el sistema tambi\u00e9n pedir\u00e1 la comida autom\u00e1ticamente, por lo que ni siquiera tendr\u00e1 que levantar el tel\u00e9fono. Todo esto funciona en conjunto para reducir el desperdicio de comida, garantizar un consumo saludable y, como si predecimos con precisi\u00f3n la comida, tendremos un costo m\u00e1s preciso.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    1. Liquidaciones precisas a los productores:<\/strong> Nuestros c\u00e1lculos son muy precisos porque contamos con a\u00f1os de datos operativos y de rendimiento en tiempo real en nuestro sistema.<\/a> Lo \u00fanico que deben hacer los clientes es proporcionarnos los contratos con los productores, y las reglas se pueden personalizar seg\u00fan sea necesario. Si el productor A cumple con estos indicadores, se le pagar\u00e1 una cantidad x por libra o kilo una vez que alcance ese objetivo. A continuaci\u00f3n, generamos todos los asientos contables que se env\u00edan al ERP para realizar el pago final. Algunas empresas intentan gestionar los pagos a los productores en Excel o personalizan su ERP, como SAP, Dynamics u Oracle, para gestionarlos. Pero crear macros complicadas en Excel no solo no es eficiente, sino que los datos pueden manipularse f\u00e1cilmente. Intentar crear una configuraci\u00f3n similar en un ERP supondr\u00e1 una gran inversi\u00f3n y los ERP no est\u00e1n dise\u00f1ados para ejecutar de manera eficiente la tarea de calcular los pagos a los productores. Tuvimos un cliente que gast\u00f3 millones tratando de personalizar su ERP para manejar esta tarea, no tuvo \u00e9xito y acudi\u00f3 a nosotros diciendo que quer\u00eda que lo manej\u00e1ramos en nuestro sistema porque calcula la liquidaci\u00f3n perfecta para ellos.  <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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      1. Visibilidad del valor del ave basada en los costos reales:<\/strong> Dado que nuestro sistema puede proporcionar todos los costos que implica la producci\u00f3n de las aves \u2014desde los costos de alimentaci\u00f3n hasta los pagos a los criadores, pasando por los costos de medicamentos y vacunas, los costos de suministros e incluso los gastos generales como la mano de obra\u2014, permite a los productores conocer el verdadero costo de producci\u00f3n. Un ejemplo de ello es la m\u00e9trica \u00abBird Days\u00bb, que analiza el inventario en tiempo real de las aves cada d\u00eda del per\u00edodo. Nuestro sistema es muy preciso en estas cifras, lo que significa que somos extremadamente precisos al informar sobre la mortalidad. Todas estas m\u00e9tricas est\u00e1n vinculadas a los costos y afectan la rentabilidad. No solo podemos saber cu\u00e1ntas aves sanas llegar\u00e1n a la planta, sino que tambi\u00e9n podemos proyectar con precisi\u00f3n el peso de las aves utilizando IA antes de que lleguen a la planta.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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        Los datos abren las compuertas  <\/h3>\n\n\n\n
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        La base de todo crecimiento son los datos fiables. El uso del IoT permite introducir datos precisos en el sistema cada 15 minutos. Gracias a estos datos, ahora conocemos el peso de los animales y cu\u00e1nto consumen las aves. Cuando se cuenta con un conjunto de datos grande y confiable, se puede procesar mediante una herramienta de inteligencia empresarial para identificar r\u00e1pidamente tendencias y correlaciones que le ayudar\u00e1n a optimizar toda su operaci\u00f3n para el crecimiento futuro. Cuando se detectan problemas, se puede aplicar la ciencia de datos para determinar la causa ra\u00edz. Nuestro equipo de ciencia de datos puede incluso predecir el rechazo temprano de las aves en la granja en el momento de la colocaci\u00f3n. Descargue esta gu\u00eda para ver c\u00f3mo puede utilizar la ciencia de datos para aumentar la rentabilidad de su negocio de producci\u00f3n.   <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n