{"id":24861,"date":"2023-10-12T12:59:51","date_gmt":"2023-10-12T16:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mtechsystems.io\/?p=24861"},"modified":"2024-01-03T12:16:01","modified_gmt":"2024-01-03T17:16:01","slug":"featured-interview-on-gessulli-agribusiness-mtech-systems-ai-approach-for-the-poultry-industry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/blog\/2023\/10\/12\/featured-interview-on-gessulli-agribusiness-mtech-systems-ai-approach-for-the-poultry-industry\/","title":{"rendered":"Entrevista destacada sobre Gessulli Agribusiness: el enfoque de inteligencia artificial de MTech Systems para la industria av\u00edcola"},"content":{"rendered":"

En una entrevista reciente para el Publicaci\u00f3n brasile\u00f1a Gessulli Agribusiness<\/a>, nuestro director de ventas para Latinoam\u00e9rica, Dalton Greco, analiza los avances de MTech Systems en inteligencia artificial para mejorar el rendimiento en la industria av\u00edcola. Encuentre el Ingl\u00e9s<\/a> y Espa\u00f1ol<\/a> versiones anteriores.<\/p>\n\n\n\n

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Ingl\u00e9s<\/h6>\n\n\n\n

Tecnolog\u00edas disponibles en el mercado<\/h2>\n\n\n\n
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Hist\u00f3ricamente, la industria av\u00edcola ha mejorado su rendimiento mediante sistemas de proyecci\u00f3n, ya sea mejorando el uso de las tecnolog\u00edas actuales o adoptando otras nuevas. Lo que estamos presenciando hoy en d\u00eda es una mejora significativa en la precisi\u00f3n de las proyecciones realizadas por la inteligencia artificial, lo que se refleja en la precisi\u00f3n de los procesos a lo largo de toda la cadena de producci\u00f3n. Esta mejora elimina el desperdicio, mejora la utilizaci\u00f3n de las instalaciones, reduce el tiempo de inactividad, proporciona una gesti\u00f3n de la cadena de suministro m\u00e1s resistente y precisa, y repercute directamente en la mejora del entorno de producci\u00f3n y el bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n

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Dalton Greco, director de ventas de MTech Systems Latinoam\u00e9rica, cita el ejemplo de la inteligencia artificial en las granjas de pollos de engorde, que ajusta las curvas est\u00e1ndar por cada grupo, creando previsiones de producci\u00f3n y agotamiento individualizadas. Esto ayuda a optimizar la ocupaci\u00f3n de las incubadoras y a satisfacer la demanda de colocaci\u00f3n de pollos de engorde. \u201cOtro buen ejemplo es el aumento de la precisi\u00f3n en la proyecci\u00f3n del peso de los pollos de engorde, lo que contribuye directamente a satisfacer los pedidos de mercados espec\u00edficos, logrando un alto nivel de precisi\u00f3n.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan Greco, MTech Systems tambi\u00e9n ofrece tecnolog\u00eda para plantas procesadoras av\u00edcolas. \u201cHemos desarrollado un modelo de inteligencia artificial capaz de analizar variables de proceso y simular escenarios para diferentes mercados, indicando la mejor combinaci\u00f3n, la optimizaci\u00f3n de recursos, la rentabilidad y otros indicadores clave.\u201d<\/em> explica.<\/p>\n\n\n\n

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Greco destaca que muchas de las innovaciones que ofrece la inteligencia artificial son \u201cinvisibles\u201d para los usuarios, ya que est\u00e1n integradas en los sistemas y les ayudan de forma oculta. Esto se puede observar en la navegaci\u00f3n, la aplicaci\u00f3n de recursos, los indicadores de rendimiento y las alertas, todos ellos elementos que tienen un impacto directo en la participaci\u00f3n de los usuarios y la adopci\u00f3n de la tecnolog\u00eda. \u201cDe esta manera, la inteligencia artificial se vuelve m\u00e1s flexible y se asemeja m\u00e1s a un asistente que a un software codificado. Es posible comparar el uso de la IA en la producci\u00f3n av\u00edcola industrial con la reciente tendencia de las funciones impulsadas por IA en las aplicaciones bancarias; permanece oculta para los usuarios y estos nunca ver\u00e1n un bot\u00f3n de IA en la pantalla\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\u201cEn la producci\u00f3n av\u00edcola, trabajamos en la misma direcci\u00f3n. Muchos de nuestros algoritmos est\u00e1n perfectamente integrados en nuestros sistemas\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstamos colaborando con otras empresas del grupo Munters para incorporar la inteligencia artificial de extremo a extremo en la avicultura, desde la captura de datos en la granja hasta la planta de procesamiento. De esta manera, todos los eventos en la producci\u00f3n animal est\u00e1n interconectados y son utilizados por la inteligencia artificial a medida que ocurren, lo que proporciona visibilidad de los resultados futuros y crea oportunidades para que los productores av\u00edcolas tomen medidas tempranas\u201d, a\u00f1ade Greco. \u201cNuestros pr\u00f3ximos pasos se centran en facilitar a los productores el acceso a sus datos a trav\u00e9s de recursos de IoT (Internet de las cosas), y los beneficios de esta red tecnol\u00f3gica repercuten no solo en una, sino en todas las partes implicadas en el proceso de producci\u00f3n, incluidos los productores, los t\u00e9cnicos o los integradores\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>
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\u201cEstamos trabajando para incorporar tecnolog\u00edas de inteligencia artificial de extremo a extremo en la cadena de suministro av\u00edcola, desde la captura de datos en la granja hasta la planta de procesamiento\u201d.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dalton Greco<\/strong>, Gerente de Ventas de MTech Systems LATAM<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Seg\u00fan el gerente, MTech Systems lleva m\u00e1s de 30 a\u00f1os utilizando modelos matem\u00e1ticos para diversas proyecciones relacionadas con la producci\u00f3n animal en la industria av\u00edcola. Entre ellas se incluyen ejemplos cl\u00e1sicos como la predicci\u00f3n del peso en el momento del sacrificio, la producci\u00f3n de huevos, los datos de las incubadoras, el alojamiento de reproductoras y pollos de engorde, y las previsiones de capturas, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEn 2018, MTech Systems cre\u00f3 el departamento de Ciencia de Datos, donde nuestros cient\u00edficos de datos se dedican exclusivamente a crear y mejorar modelos de predicci\u00f3n de inteligencia artificial. Inicialmente, convirtieron los modelos existentes en IA y, posteriormente, desarrollaron nuevos modelos, como curvas ajustables impulsadas por IA para criadores y proyecciones de escenarios de SKU para plantas de procesamiento.\u201d<\/em> concluye Greco.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Espa\u00f1ol<\/h6>\n\n\n\n

Tecnolog\u00edas disponibles en el mercado<\/h2>\n\n\n\n
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Hist\u00f3ricamente, la industria av\u00edcola ha mejorado su rendimiento a trav\u00e9s de sistemas de proyecci\u00f3n, ya sea mediante la mejora en el uso de las tecnolog\u00edas actuales o la adopci\u00f3n de nuevas. Lo que estamos presenciando hoy es un aumento significativo en la precisi\u00f3n de las proyecciones realizadas por la Inteligencia Artificial, lo que se refleja en la precisi\u00f3n de los procesos en toda la cadena de producci\u00f3n. Esta mejora elimina el desperdicio, mejora el aprovechamiento de las instalaciones, reduce el tiempo de inactividad, proporciona una gesti\u00f3n de la cadena de suministro m\u00e1s resistente y precisa, y tiene un impacto directo en la mejora del entorno de producci\u00f3n y el bienestar animal.<\/p>\n\n\n\n

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Dalton Greco, Gerente de Ventas de MTech Systems Am\u00e9rica Latina, menciona el ejemplo de la Inteligencia Artificial en las granjas de reproductoras de pollos que ajusta las curvas est\u00e1ndar lote por lote, creando pron\u00f3sticos de producci\u00f3n y agotamiento individualizados. Esto ayuda a optimizar la ocupaci\u00f3n de las incubadoras y a satisfacer la demanda de alojamiento de pollos de engorde. \u201cOtro buen ejemplo es el aumento de la precisi\u00f3n en la proyecci\u00f3n del peso de los pollos de engorde, lo que ayuda directamente a cumplir con los pedidos de mercados espec\u00edficos, logrando un alto nivel de precisi\u00f3n.\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan Greco, MTech Systems tambi\u00e9n ofrece tecnolog\u00eda para plantas procesadoras de aves. \u201cHemos desarrollado un modelo de Inteligencia Artificial que puede analizar variables del proceso y simular escenarios para diferentes mercados, indicando la mejor combinaci\u00f3n, la optimizaci\u00f3n de recursos, la rentabilidad y otros indicadores clave.\u201d<\/em>, explica.<\/p>\n\n\n\n

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Greco enfatiza que muchas de las innovaciones a trav\u00e9s de la Inteligencia Artificial son \u201cinvisibles\u201d para los usuarios, ya que se integran en los sistemas y asisten a los usuarios de manera oculta. Esto se refleja en la navegaci\u00f3n, la gesti\u00f3n de recursos, los indicadores de desempe\u00f1o y las alertas, todo lo cual tiene un impacto directo en la participaci\u00f3n del usuario y la adopci\u00f3n de la tecnolog\u00eda. \u201cDe esta manera, la Inteligencia Artificial se vuelve m\u00e1s flexible y se parece m\u00e1s a un asistente que a un software. Es posible comparar el uso de la IA en la producci\u00f3n av\u00edcola industrial con la reciente tendencia de la expansi\u00f3n de la IA en las aplicaciones bancarias, que permanece oculta para los usuarios y no ven un bot\u00f3n de IA en la pantalla.\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEn la producci\u00f3n av\u00edcola, trabajamos en la misma direcci\u00f3n. Muchos de nuestros algoritmos se integran perfectamente en nuestros sistemas.\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstamos colaborando con otras empresas de Munters para incorporar la IA de principio a fin en la avicultura, desde la recopilaci\u00f3n de datos en las granjas hasta la planta de procesamiento. De esta manera, todos los eventos en la producci\u00f3n animal est\u00e1n interconectados y se utilizan a medida que ocurren, lo que proporciona visibilidad de los resultados futuros y crea oportunidades para acciones anticipadas por parte de los productores av\u00edcolas\u201d, agrega Greco. \u201cNuestros pr\u00f3ximos pasos se centran en facilitar que los productores tengan sus datos disponibles a trav\u00e9s de recursos de IoT (Internet de las cosas), y los beneficios de esta red tecnol\u00f3gica impactan no solo a una parte, sino a todas las \u00e1reas involucradas en el proceso de producci\u00f3n, incluidos los mismos productores, t\u00e9cnicos, veterinarios y las empresas integradoras\u201d.\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstamos integrando la inteligencia artificial de principio a fin en la cadena de suministro av\u00edcola, desde la recopilaci\u00f3n de datos en la granja hasta la planta de procesamiento.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dalton Greco<\/strong>, Gerente de Ventas de MTech Systems LATAM<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n\n\n\n

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Seg\u00fan el gerente, MTech Systems ha estado utilizando modelos matem\u00e1ticos durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os para diversas proyecciones relacionadas con la producci\u00f3n animal en la industria av\u00edcola. Estos incluyen ejemplos cl\u00e1sicos como predecir el peso de sacrificio, la producci\u00f3n de huevos, datos de incubaci\u00f3n, alojamiento de reproductoras y pollos de engorde, y proyecciones de captura, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEn 2018, MTech Systems cre\u00f3 el departamento de Ciencia de Datos, donde nuestros cient\u00edficos de datos trabajan exclusivamente en la creaci\u00f3n y mejora de modelos de predicci\u00f3n por Inteligencia Artificial. Inicialmente, convirtieron modelos existentes en IA y posteriormente desarrollaron nuevos modelos, como curvas ajustables para reproductoras y proyecciones de escenarios por SKU para plantas de proceso.\u201d<\/em>, concluye Greco.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In a recent interview for the Brazilian publication Gessulli Agribusiness, our Sales Manager for Latin America, Dalton Greco, discusses MTech Systems\u2019 developments in AI to enhance performance in the poultry industry. Find the English and Spanish versions below. English Available technologies in the market Historically, the poultry industry has been enhancing its performance through projection […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":24912,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-24861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nBlog: Featured Interview on Gessulli Agribusiness: MTech Systems\u2019 AI Approach for the Poultry Industry Featured Interview on Gessulli Agribusiness: MTech Systems\u2019 AI Approach for the Poultry Industry - MTech Systems<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"MTech Systems has the best poultry management software on the market. We take pride in knowing the importance of technology in poultry farming and having the latest technology in poultry farming. 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