{"id":4623,"date":"2021-01-15T18:16:32","date_gmt":"2021-01-15T23:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mtechsystems.io\/?p=4623"},"modified":"2023-01-11T09:49:33","modified_gmt":"2023-01-11T14:49:33","slug":"european-poultry-market","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/blog\/2021\/01\/15\/european-poultry-market\/","title":{"rendered":"Mercado av\u00edcola europeo: \u00bfLas secuelas de 2020 y c\u00f3mo puede la tecnolog\u00eda contribuir a la recuperaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#5f6777\">El mercado av\u00edcola mundial est\u00e1 en constante cambio, y cada mercado internacional tiene sus propios retos. Estas dificultades pueden tener un impacto enorme. Sin duda, as\u00ed ocurri\u00f3 el a\u00f1o pasado, cuando se desat\u00f3 la pandemia de COVID-19. Al igual que el resto del mundo, el mercado av\u00edcola europeo sufri\u00f3 las repercusiones econ\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#5f6777\">Adem\u00e1s de los \u00faltimos confinamientos, limitaciones y restricciones relacionados con la COVID-19, se han producido importantes brotes de gripe aviar altamente pat\u00f3gena en Europa, lo que ha ejercido una presi\u00f3n adicional sobre toda la cadena de suministro de la industria alimentaria. Esto no solo impuso restricciones adicionales, sino que tambi\u00e9n alter\u00f3 y modific\u00f3 el equilibrio entre la oferta y la demanda.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Perspectivas econ\u00f3micas del mercado av\u00edcola europeo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#5f6777\">Seg\u00fan un reciente informe de Wattagnet <a href=\"https:\/\/www.poultryinternational-digital.com\/poultryinternational\/january_2021\/MobilePagedReplica.action?utm_source=Omeda&amp;utm_medium=Email&amp;utm_content=NL-Poultry+Update&amp;utm_campaign=NL-Poultry+Update_20210112_1258&amp;oly_enc_id=5678E5161045A6Z&amp;pm=2&amp;folio=6#pg8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2021: Previsi\u00f3n de un crecimiento moderado<\/a>, \u201cel sector av\u00edcola de la UE ha vivido uno de los a\u00f1os m\u00e1s turbulentos. La ca\u00edda de las ventas en el sector de la restauraci\u00f3n, que representa entre el 20 % y el 40 % de la distribuci\u00f3n, sacudi\u00f3 al sector\u201d. Wattagnet tambi\u00e9n inform\u00f3 de que en Europa se registraron 442 brotes de gripe aviar altamente pat\u00f3gena (HPAI) en 2020.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Esta infograf\u00eda muestra algunos datos m\u00e1s:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"3272\" src=\"https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4629\" srcset=\"https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market.png 1200w, https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market-110x300.png 110w, https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market-376x1024.png 376w, https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market-768x2094.png 768w, https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market-563x1536.png 563w, https:\/\/mtechsystems.io\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/European-poultry-market-751x2048.png 751w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El camino hacia la recuperaci\u00f3n&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>No todo son malas noticias para el mercado europeo. Rabobank considera que el sector av\u00edcola de la Uni\u00f3n Europea iniciar\u00e1 este a\u00f1o su recuperaci\u00f3n, aunque las perspectivas siguen siendo inciertas.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El reciente art\u00edculo de Wattagnet tambi\u00e9n se\u00f1ala: \u201cSe esperan mejoras graduales, con un crecimiento de la producci\u00f3n de 0,41 TP5T en la UE y un aumento de 1,51 TP5T en el Reino Unido. Se prev\u00e9 que las exportaciones europeas aumenten en 41 TP5T, mientras que las del Reino Unido podr\u00edan crecer en 2,31 TP5T. Esta perspectiva depende de la evoluci\u00f3n de la COVID-19, incluidas las restricciones gubernamentales, el entorno econ\u00f3mico y la reactivaci\u00f3n del sector de la restauraci\u00f3n\u201d.\u201d&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan otras previsiones publicadas por varias agencias y portales de prestigio, \u201cel sector av\u00edcola solo puede esperar un crecimiento moderado este a\u00f1o, a medida que la econom\u00eda mundial recupera el terreno perdido\u201d. Algunas regiones se recuperar\u00e1n y atravesar\u00e1n el 2021 mejor que otras. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo puede ayudar la tecnolog\u00eda?&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>El papel de la tecnolog\u00eda en la reconstrucci\u00f3n de la cadena de suministro av\u00edcola mundial es fundamental.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la pandemia, nuestro software ayud\u00f3 a una gran empresa av\u00edcola a <a href=\"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/products\/amino-processing\/\">planificar con precisi\u00f3n<\/a> sus previsiones en materia de gesti\u00f3n de recursos humanos.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, otras empresas est\u00e1n recurriendo al big data para comprender el impacto total que tuvo el a\u00f1o pasado en sus negocios, adem\u00e1s de utilizar esos datos para planificar el a\u00f1o que viene.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para hacer frente a la volatilidad, las restricciones y los constantes cambios en el mercado y los precios, las empresas av\u00edcolas deben basarse en proyecciones de producci\u00f3n precisas a la hora de tomar decisiones, y ajustar de manera eficiente la producci\u00f3n a sus objetivos en constante evoluci\u00f3n y a las fluctuaciones del mercado.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora que todo el mundo trabaja a distancia, existe una tendencia en todos los sectores, incluida la agricultura, a adoptar tecnolog\u00edas digitales, como las videoconferencias, y contar con un sistema de datos centralizado facilita <a href=\"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/products\/amino\/\">facilita la colaboraci\u00f3n entre todos<\/a>.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, MTech Systems ayuda a las empresas av\u00edcolas a alcanzar sus objetivos comerciales y a hacer frente a cambios inesperados. Si te has visto afectado por las consecuencias de 2020, nuestro equipo de expertos est\u00e1 aqu\u00ed para ayudarte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para estar al d\u00eda de las \u00faltimas noticias sobre tecnolog\u00eda av\u00edcola, suscr\u00edbase a nuestro bolet\u00edn informativo. <\/h3>\n\n\n\n<script>\nif (window.convertflow == undefined) {\nvar script = document.createElement('script'); \nscript.async = true;\nscript.src = \"https:\/\/js.convertflow.co\/production\/websites\/19882.js\"; \ndocument.body.appendChild(script); \n};\n<\/script>\n<div class=\"cf-cta-snippet cta77400\" website-id=\"19882\" cta-id=\"77400\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The global poultry market is constantly shifting, and every international market has its own set of challenges. These trials can create a monumental impact. This was for sure the case this past year when Covid-19 hit. Just like the rest of the world, the European poultry market suffered economic aftershock. On top of the latest [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4633,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[24],"class_list":["post-4623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poultry-production-management","tag-european-poultry-market"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4623"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18997,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4623\/revisions\/18997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mtechsystems.io\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}