O papel dos dados no gerenciamento de doenças

Sejam todos bem-vindos. Este é o AGcelerate. Meu nome é Nikolai Shchetikhin e tenho Jim Johnston comigo. E hoje temos um convidado, Barry Fleming, conosco. Como Como está yo senhor está senhor?  

[00:00:19] Bom Nik.

[00:00:22] Bom Nik. É ótimo vê-lo e é ótimo estar com você.

[00:00:25] Sim, é muito bom também. É bom tê-lo aqui conosco.

[00:00:29] Sim, é bom vê-lo novamente, Barry. Quero dizer, você, você, você meio que no Oriente Médio, começando a trabalhar de uma base em Dubai no momentoExplique um pouco sobre o que está fazendo no momento.

[00:00:41] Sim, sim, absolutamente, senhores. Quero dizer, obviamente, vocês sabem que nos afastamos um pouco da vida passada. E Sou veterinário de profissão. Sou qualificado no século passado. E, obviamente, nãow Estou neste século, em uma espécie de carreira que abrange os dois séculos. E o foco em aves tem sido meu forte. E nos últimos tempos, eu meio que caí no lado aviário do negócio em 2001, quando estava trabalhando com a Elanco. Antes disso, eu era veterinário de produção de ruminantes. Portanto Sempre fui apaixonado pela medicina de animais de produção. E quando entrei para a Elanco, saúde animal, em 2001, como veterinário de ruminantesruminantes, eles me deram a oportunidade de passar para a avicultura, o que achei que seria temporário. temporária. E aqui estou eu em 2021. Ainda estou falando sobre chickens é é um setor tão dinâmico, eu tenho absolutamente completo gostei muito. E não o trocaria por nada no mundo, porque émundo, porque é é incrivelmente grande, mas incrivelmente pequeno. E você pode criar jogos enormes com pequenas mudanças. Portanto seu impacto pode ser potencialmente absolutamente fantástico. E você tem razão, estou preso no Oriente Médio. ou preso é não é a palavrapalavra certa, mas estou aproveitando meu tempo no Oriente Médio. E tenho trabalhado e vivido no Oriente Médio desde 2014. I inicialmente vim para cá para trabalhar em um grande integrador de frangos de corte e nunca trabalhei em uma empresa farmacêutica, a Boehringer Ingelheim. Iestou chefiando o departamento de aviário.

[00:02:14] Muito bem, brilhante. Então temos um veterinário de verdade com muita experiência hoje. Então Ele falará sobre a importância dos dados e como eles se relacionam com os trabalhos veterinários. Mas antes de começarmos, Barry, eu sempre faço a mesma pergunta para cada convidado que temos: como você começou com a avicultura? Você esperava trabalhar com aves? E o que o mantém no setor?

[00:02:43] É uma pergunta muito boa, Nik e I nunca previmos em meus sonhos mais loucos. De fato, há uma pequenapequena história por trás disso, quando estávamos tendo nossas palestras sobre avicultura, quando eu estava na faculdade de veterinária, eu era uma pessoa que falava muito que se interessaria por esse setor e que nunca me envolveria com ele. E isso me ensinou a nunca dizer nunca, pois como como foi demonstrado, porque aqui estou eu em 2021 e de fato, passei passei por vários níveis e desafios no setor avícola. E tenho trabalhado em nível global há algum tempo. E, como eu disse anteriormente, é é um setor absolutamente fantástico edinâmico e fantástico, com ótimas pessoas com as quais você entra em contato e tem ótimas discussões acaloradas na maioria das vezes, mas é é todos nós estamos buscando o mesmo objetivo. Sim, e é de boas discussões que precisamos aqui, certo? Porque é isso que gera esse movimento.É isso que gera esse movimento, e precisamos compartilhar mais a experiência.

[00:04:09] Quero dizer, quero dizer, há uma série de dados nos quais sempre queremos nos interessar. No lado aviário do negócio, quero dizer, de de indicadores-chave de desempenho, com pesos de frangos de corte no ganho médio diário do mundo de frangos de corte, e números de mortalidade, números de habitabilidade, produção de ovos, pesos corporais para a criação de reprodutores, pesos de aves de corte, peso de aves de corte, etc.peso corporal para reprodutores e poedeiras, uma série de coisas que podemos capturar. E os dados são absolutamente essenciais para chegar ao próximo nível de desempenho. E um dos elementos que sempre foi um desafio para mime é que as pessoas são muitomuito boas na coleta de dados, mas tendem a não fazer muita coisa com eles. Elas os colocam em uma planilha e se esquecem deles. Mas esse é um dos elementos do setor avícola que, se você realmente obtiver os dados e começar a analisar os dadospode lhe darindicadores valiosos sobre como melhorar o desempenho e como evitar o surgimento de situações específicas. Portanto ele pode lhe dar pistas. E isso significa que, se você conseguir chegar o mais próximo possível do tempo real, poderá intervir para obter um resultado melhor ou evitar um resultado negativo.negativo.

[00:05:22] E falando sobre os dados, sempre me fascinou como essa conexão entre veterinários e dados de produção pode ser correta, porque geralmente os veterinários operam como sua própria entidade e têm seus próprios conjuntos de informações e coleta de dados e tudo mais.e coleta de dados e tudo mais. Mas a chave para combinar todos os dados, como você disse, os indicadores-chave de desempenho e os dados do veterinários observações. Isso me leva à questão da rastreabilidade. Então, como a rastreabilidade dos dados pode ajudá-lo com afacilidade, na prevenção de doenças, por exemplo. Sim,

[00:06:03] Com certeza, se você capturar esses dados e analisá-los adequadamente, eles podem realmente conduzir a situações evitáveis e fornecer um resultado preditivo, quanto mais dados em que você puder se basear e quanto mais precisos forem esses dados, porque um dos desafios que temos no setor é que a precisão dos dados, se os dados estiverem fora do ar ou não estiverem associados ao período de tempo que estamos analisando dentro dos birds, tentão, eles podem nos dar um resultado falso. Portanto Quanto mais pudermos nos aprofundar nos dados, maior será a granularidade que podemos obter. evento específico que aconteceu e fazer uma previsão precisa de um possível resultado.resultado potencial. E é aí que vem o valor. E, como você mencionou, Nick, é preciso reunir todos esses fluxos de dados, pois um dos desafios enfrentados no setor é que as pessoas tendem a operar em silos: a equipe de produção analisa os dados de produção, o veterinário analisa os dados de veterinária, o veterinário analisa os dados de produção e o veterinário analisa os dados de veterinária.A equipe de produção analisa os dados de produção, o veterinário analisa os dados sorológicos, talvez a mortalidade, etc. E a equipe de processamento analisa a qualidade da carcaça, o número de ovos ou a qualidade real, etc. Portanto Se conseguirmos reunir tudo isso em um só lugar, poderemos começar a a fazer com que os vínculos dos cronogramas estejam todos conectados corretamente. E isso traz um valor imenso, o que significa que você pode fazer melhorias incrementais à medida que avança.

[00:07:34] Sim, quero dizer, Barryisso é muito, muito verdadeiro, não é? E você acha que E você vê que grande parte disso se deve exclusivamente aos veterinários, ou seja, à habilidade e ao conhecimento profissional? Ou você realmente vê o o espaço ou a disponibilidade de ferramentas, ferramentas de dados que ajudarão a prever o que está acontecendo com um rebanho?

[00:07:56] Acho que é um elemento de ambos Jim. Quero dizer, ter esses dados em mãos ajudará a melhorar o conjunto de habilidades das pessoas ou você terá uma compreensão muito, muito melhor da situaçãotion.

[00:08:42] Sim Acho que esse é o pensamento que já abordamos com Jim em alguns dos episódios anteriores, quando falamos sobre o conjunto de habilidades, experiência e as ferramentas disponíveis, você não pode substituir a habilidade e a experiência pela ferramenta. Mas se você aplicar a ferramenta certa ao conjunto de habilidades e à experiência, poderá obter resultados muito bons. Você pode ter, você sabe, absolutamente diferente nível. E acho que é issoé o que você está tentando descobrir aqui, certo, porque há muitos veterinários e especialistas mas eles precisam de mais ferramentas para trabalhar com todos esses dados. E, como você disse, há muitos dados disponíveis de sorologia, resultados, amostras de sangue, resultados laboratoriais, mortalidade, peso, etc.resultados, mortalidades, pesos, sensores, tudo, tudo isso, sim, como pilhas e pilhas de dados, mas você precisa ter algo que possa colocá-los na prateleira e, então, você poderá examinar certas coisas e obter certos resultados.

[00:10:02] Simah, quero dizer, apenas para enfatizar esse ponto, suponho que você saiba, em minha experiência, que nunca conseguimos realmente melhorar o desempenho até que tenhamos todas as partes em volta da mesa. Portanto os nutricionistas, o veterinário, a equipe de gerenciamento da produção de produção, todosessando e os dados sobre as informações de desempenho que tínhamos a acrescentar. E, então, elaboramos coletivamente a solução ou as próximas ações que iríamos tomar. Mas foi um trabalho coletivo, porque, como você mencionou, isoladamente já émuito, é muito difícil realmente capitalizar sobre sobre esses dados, se você estiver olhando para eles apenas de um ponto de vista veterinário ponto de vista veterinário. Mas se você tiver a equipe e o coletivo ao seu redor, isso realmente ajuda a sustentar as ações certas para levar as coisas adiante.

[00:10:46] E como um ponto absolutamente crítico, porque tudo se trata de trabalho em equipe, não há nenhum indivíduo, e não há nenhuma seção da organização que realmente impulsione o desempenho. Todos precisam colaborar, todos precisam contribuir. E ao contribuindo com suas observações e quaisquer dados que tenham, e reunindo tudo isso, como já mencionamos, você terá a oportunidade de fazer essas melhorias. E elas podem ser apenas melhorias incrementais, mas estão sempre em marcha paraA ideia é que você consiga mais ovos, mais carne por quilograma, ou, desculpe, por metro quadrado, e por hectare, ou o que quer que seja realmente importante do ponto de vista financeiro para que a empresa ganhe dinheiro. Porque, no final das contas, nós nós precisamos fazer um elemento de dinheiro. Porque é assim que continuamos a atender os clientes que podem trazer alimentos para o setor e fazer reinvestimentos, e eles precisam melhorar continuamente.

[00:11:47] Certo, certo. E como você tem muita história e muita experiência, mtalvez possa compartilhar conosco Barry algumas dicas e truques, e quais são as boas práticas de dados que podem ajudar os veterinários a fazer melhor seu trabalho.

[00:12:03] Quero dizer, no final do dia, de onde eu venho e minhas experiências são de que qualquer fato que sejae verdadeiros, e e e que reflitam o que está acontecendo são os melhores amigos que você pode ter no setor, você pode reuni-los e, quanto mais dados factuais existirem, isso nos ajudará a tomar decisões cada vez melhores para o setor e para a para a empresa à medida que avançamos. Dessa forma, alcançaremos o desempenho ideal, o desempenho biológico e o desempenho otimizado.mal bem-estar dos baves porque nenhumirds jamais terá um bom desempenho sem que seus requisitos e necessidades básicos sejam atendidos ou superados. Portanto isso também está ligado aos aspectos de bem-estar. E, provavelmente, esse é um dos mitos do setor, pois as pessoas acreditam que quanto mais alto e mais longe ou mais duro você forçar seus animais, isso comprometerá o bem-estar, mas a ironia é que os animais com melhor desempenho tendem a ter o melhor bem-estar.ironia é que os animais com melhor desempenho tendem a ter o melhor bem-estar. E um dos desafios que tive no setor e uma das coisas que me mexe comigo é que não há nada pior do que capturar dados e não fazer nada com eles com eles e nunca revisá-los, porque é uma perda de tempo e esforço. E é uma oportunidade totalmente desperdiçada. E tudo se resume a capitalizar e impulsionar essas oportunidades. E e A regra geral com a qual sempre trabalhei éé que, se os dados são capturados, eles tem que ser analisados em tempo hábil. E quanto mais cedo, melhor. E é o mais próximo possível do tempo real e agrega imenso valor se você agir de acordo com eles, desde que sejam dados precisos, pois temos mencionamos os sensores, etc. Precisamos ter certeza de que os dados que estamos capturando são factuais. E nosso sensor pode estar com defeito. Portanto se não parecer certo, versus o que o que o birds estão nos dizendo, questione issoporque se colocarmos dados ruins e só comprarmos dadose isso vai complicar a situação.

[00:14:12] Sem dúvida. Não posso concordar mais porque essa é uma ótima declaração. E já estamos enfatizando há vários episódios que os dados são a chave para tudo. E os E os dados geram suas previsões, geram seus relatórios, geram suas avaliações de bem-estar, tudo. Portanto você precisa usar os dados.  

[00:14:41] Sim, é realmente, muito importante. É fundamental para o sucesso de qualquer negócio, não é? Não apenas o função de um veterinário e e fundamental para seu sucesso, mas de toda a organização para usar os dados. Falamos sobre alavancagem e dados. Já falamos sobre isso e em vários episódios sobre como aproveitar os dados que você tem em sua empresa. E, mais uma vez, Barry You Sabe, resumindo a discussão que tivemos, você sabe, você está falando sobre crcomestíveis dados comestíveis, de garantir que eles sejam visíveis dentro das organizações e de garantir que haja uma abordagem de equipe para isso, que é a equipe de gerenciamento da fazenda, o veterinário, o nutricionista e a equipe de suporte técnico em geral. Portanto Foi muito bom conversar com você esta tarde e falar sobre como os dados apoiam a posição dos veterinários, permitindo que eles façam um trabalho melhor e mais profissional, ou a granularidade dos dados é quito importante hoje em dia, com a oportunidade de dados em tempo real disponíveis para enviarmos algo etc.o que ajuda, novamente, em termos de seu conjunto de ferramentas como veterinário. E, sim, há ferramentas de apoio, acho que em termos de ferramentas de software, todas apoiando os elementos profissionais, seus consultores veterinários ou os veterinário da casa veterinário interno, para que façam seu trabalho com mais eficiência. E fatos nossos amigos, e isso realmente fortes práticas de dados realmente sólidas apóiam a melhoria contínua nas organizações. Portanto tem sido muito bom conversartamos novamente com você hoje. Estamos ansiosos para conversar com você e outras coisas em em um futuro próximo. Mas muito obrigado por hoje.

[00:16:02] Oh, é um prazer absoluto. E é ótimo ter essas discussões.

[00:16:24] Sim. Obrigado, Barry. E nós vamos vamosl nos encontraremos com você novamente. E nosso próximo passo é sair da AGcelerado. Falaremos sobre bem-estar. E falaremos sobre todos os aspectos de como entender o que é melhor para os frangos, como aprender, falar a língua deles e fazer o que é melhor para eles. No mEnquanto isso, siga-nos nas mídias sociais. Estamos no LinkedIn, no Instagram, no Twitter, e Vejo vocês no próximo episódio. Muito bem, muito obrigado. Obrigado, Barry. Obrigado, ciao.

[00:16:58] Obrigado, Prazer em conhecê-los e conversar.

[00:17:01] Tchau Tchau.

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