Cuando se les pidió que opinaran sobre los principales retos empresariales de 2021, 85% de los encuestados del sector avícola mencionaron el costo del grano y su calidad, con 68%, como dos de sus principales preocupaciones.-Wattaganet
Dada la volatilidad de los precios de los piensos, es aún más importante encontrar ingredientes de calidad para su programa de formulación de piensos avícolas, a fin de contrarrestar el aumento de los costos de los piensos y las materias primas.
Encontrar las fórmulas de ración adecuadas para su programa de alimentación puede ser como buscar una aguja en un pajar, a menos que cuente con herramientas que le permitan relacionar el rendimiento con cada ingrediente y su costo.
Contar con la trazabilidad de todos tus indicadores clave de rendimiento (KPI), incluyendo los piensos y las materias primas, te permitirá comprender qué factores tienen mayor impacto para lograr un rendimiento óptimo. La agricultura de precisión, y especialmente la nutrición de precisión, te ayudará a optimizar la eficiencia alimentaria, lo que tendrá efectos positivos en la salud y el bienestar de los animales, así como en el medio ambiente.
En este artículo, repasaremos algunas de las ventajas de la nutrición de precisión y le mostraremos algunos ejemplos de cómo la tecnología y la ciencia pueden ayudarle a optimizar su programa de formulación de raciones.
Ventajas de la nutrición y la alimentación de precisión en su programa de formulación de piensos avícolas
Mayor sostenibilidad: Uno Estudio canadiense se descubrió que la nutrición de precisión está relacionada con una mayor sostenibilidad. En este estudio, el profesor y líder académico Martain Zuidhof, de la Universidad de Alberta, afirmó: “Si se aportan los nutrientes adecuados en el momento adecuado, se puede reducir la excreción de nitrógeno y fósforo, así como las emisiones de gases de efecto invernadero».
Aprovechar al máximo la respuesta de las aves a los nutrientes: Hacer un seguimiento de la composición de cada ingrediente para identificar cuáles están relacionados con un mejor rendimiento te permitirá mejorar la eficiencia en la utilización del pienso. Un análisis adecuado, combinado con tecnología IoT capaz de registrar los pesos objetivo exactos, te permitirá comprender qué ingredientes aportan resultados. Ajustar las raciones para que se adapten lo mejor posible a las necesidades de las aves ayuda a optimizar la eficiencia en la utilización de los nutrientes.
Mejora de la salud y el bienestar: Si se alimenta a las aves con los nutrientes adecuados, es probable que estén más sanas y sean más felices. La nutrición y la alimentación de precisión ofrecen la oportunidad de mejorar el bienestar animal.
Predicciones precisas sobre el rendimiento y los beneficios: En definitiva, al utilizar métodos y tecnología de nutrición de precisión, podrás disponer de todos los datos necesarios para comprender factores como la edad, el sexo, la temperatura, el precio de los pollitos de un día, el costo del pienso y/o el margen del producto final, entre otros. Con acceso a un sistema que utiliza el aprendizaje automático, podrás crear escenarios del tipo «si esto, entonces aquello» basados en el consumo de pienso y otros factores. Con las herramientas adecuadas, podrás comparar fácilmente el rendimiento real con el potencial para descubrir los pasos necesarios para mejorar el rendimiento y el crecimiento del negocio.
Percepción positiva por parte del consumidor final: Los consumidores finales buscan pruebas cuando ven etiquetas como «sin antibióticos». La trazabilidad desde el campo hasta la mesa es una parte fundamental de la agricultura de precisión.
Aprovechar la tecnología y la ciencia para mejorar la precisión en la alimentación y la nutrición
Si cuenta con las herramientas adecuadas para recopilar y analizar datos, la nutrición de precisión dejará de ser una cuestión de conjeturas. Las tecnologías actuales adoptan un enfoque moderno que resulta más sencillo y permite obtener una mayor precisión y mejores resultados. Si desea optimizar su programa de alimentación, la clave del éxito pasa por tecnologías como el IoT, la inteligencia artificial, la inteligencia empresarial, la ciencia de datos y muchas otras.
Hay muchas medidas que se pueden tomar para optimizar su programa de alimentación. Una de las opciones es recurrir a la ciencia de datos. En el ejemplo que se muestra a continuación, nuestro científico de datos principal, Evan Sadlon, utilizó un modelo para comparar el pienso de acabado con el pienso de inicio y determinar cuál de ellos influía más en el peso de las aves. A continuación se detallan las posibles repercusiones comerciales y la explicación de sus hallazgos:
Mejora el rendimiento del programa de alimentación descubriendo combinaciones ganadoras
La ciencia de datos permite comparar simultáneamente cualquier combinación de variables para determinar la decisión óptima.
“En el escenario anterior, se compara el pienso de acabado con el pienso de inicio para ver cuál influyó más en el peso de las aves (los diferentes colores representan el peso de las aves) (el número al lado representa las libras de pienso). Así que esto te indica que si las aves comieron una libra de pienso de inicio y cuatro libras de pienso de acabado, pesaron más en comparación con las aves que comieron 1,2 libras de pienso de inicio. Y al observar este gráfico, se ve que después de cuatro libras de pienso de acabado, pesaron un poco menos”.”
Posible impacto en el negocio: Optimice su programa de alimentación, descubra cómo interactúan entre sí los diferentes ingredientes y fórmulas, y aplique estos conocimientos a futuras manadas para ahorrar en piensos y mejorar el rendimiento. Evalúe la calidad y la composición de las materias primas mediante el uso de la inteligencia artificial; a continuación, establezca una correlación entre las raciones y el rendimiento.
Estrategia de crecimiento para la nutrición de precisión
Encontrar la estrategia adecuada para empezar a optimizar tu programa de alimentación puede resultar complicado. Consultores de software de alimentación de MTech Systems puede ayudarte a diseñar la estrategia y el plan de acción adecuados. MTech Systems cuenta con más de 30 años de experiencia ayudando a productores líderes de todo el mundo. Mejorar las prácticas de gestión de datos es el primer paso para influir en cualquier indicador clave, incluida la optimización de tu programa de alimentación. ¿No sabes por dónde empezar? Descarga nuestra hoja de ruta, diseñada como un juego de mesa, para descubrir cuál es el siguiente paso en la transformación digital de tu negocio.
