Cuando se les pidió que opinaran sobre los principales desafíos empresariales de 2021, el 85% de la industria avícola encuestada citó el costo del grano y su calidad, con un 68% como dos de sus principales preocupaciones.-Wattaganet
Con la volatilidad de los precios de los alimentos, encontrar ingredientes de calidad para su programa de formulación de alimentos para aves de corral es mucho más importante para ayudar a compensar los crecientes costos de los alimentos y las materias primas.
Encontrar las formulaciones de alimento adecuadas para su programa de alimentación puede ser como tratar de encontrar una aguja en un pajar a menos que tenga herramientas que le permitan correlacionar el rendimiento con cada ingrediente y costo.
Tener trazabilidad de todos sus KPI, incluidos los alimentos y las materias primas, le permitirá comprender qué factores tienen el mayor impacto para permitir un rendimiento óptimo. La agricultura de precisión, y especialmente la nutrición de precisión, ayudará a optimizar la eficiencia alimentaria con efectos positivos en la salud animal, el bienestar animal y el medio ambiente.
En este artículo, repasaremos algunos de los beneficios de la nutrición de precisión y le guiaremos a través de algunos ejemplos sobre cómo la tecnología y la ciencia pueden ayudarle a optimizar su programa de formulación de alimentos.
Beneficios de la nutrición y alimentación de precisión en su programa de formulación de alimentos para aves
Mayor sostenibilidad: Un estudio canadiense encontró que la nutrición de precisión está relacionada con una mayor sostenibilidad. En este estudio, el líder académico y profesor, Martain Zuidhof, de la Universidad de Alberta, declaró que “si se proporcionan los nutrientes adecuados en el momento adecuado, se puede reducir la excreción de nitrógeno y fósforo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Maximice la respuesta de las aves a los nutrientes: El seguimiento de cada formulación de ingredientes para ver cuáles están relacionados con un mejor rendimiento le permitirá mejorar la eficiencia de la utilización del alimento. Un análisis adecuado, combinado con la tecnología IoT que puede capturar los pesos objetivo exactos, le permitirá comprender qué ingredientes traen resultados. El ajuste fino de las dietas para que coincidan estrechamente con los requisitos de las aves, ayuda a optimizar la eficiencia de la utilización de los nutrientes.
Mejora de la salud y el bienestar: Si las aves reciben los nutrientes adecuados, es probable que estén más sanas y felices. La nutrición y la alimentación de precisión ofrecen una oportunidad para aumentar el bienestar animal.
Predicciones precisas de rendimiento y ganancias: En última instancia, utilizando métodos y tecnología de nutrición de precisión, podrá tener todos los datos necesarios para comprender las variables como la edad, el sexo, la temperatura, el precio del pollito de un día, el costo del alimento y/o el margen del producto final, etc. Con acceso a un sistema que utiliza el aprendizaje automático, podrá construir escenarios hipotéticos basados en la ingesta de alimento y más. Con las herramientas adecuadas, podrá comparar fácilmente el rendimiento real con el potencial para descubrir los pasos necesarios para un mejor rendimiento y crecimiento empresarial.
Percepción positiva del consumidor final: Los consumidores finales buscan pruebas cuando ven etiquetas como libre de antibióticos. La trazabilidad de la granja a la mesa es una parte importante de la agricultura de precisión.
Aprovechando la tecnología y la ciencia para mejorar la precisión de la alimentación y la nutrición
Si cuenta con las herramientas adecuadas para recopilar y analizar datos, la nutrición de precisión dejará de ser un juego de adivinanzas. Las tecnologías actuales utilizan un enfoque moderno que es más sencillo y permite mejorar la precisión y los resultados. Si busca optimizar su programa de alimentación, su receta para el éxito incluirá tecnologías como IoT, Inteligencia Artificial, Inteligencia Empresarial, Ciencia de Datos y más.
Existen muchos pasos potenciales para optimizar su programa de alimentación. Una vía es utilizar la ciencia de datos. En el siguiente ejemplo, nuestro científico de datos principal, Evan Sadlon, utilizó un modelo para analizar el alimento de acabado frente al alimento de inicio para determinar cuál impactó más en el peso de las aves. El impacto comercial potencial y la explicación de sus hallazgos se detallan a continuación:
Mejorar el rendimiento del programa de alimentación al encontrar combinaciones ganadoras
La ciencia de datos se puede utilizar para comparar cualquier combinación de variables simultáneamente para determinar la decisión óptima.
“En el escenario anterior, el alimento de engorde se compara con el alimento de iniciación para ver cuál impactó más en el peso de las aves (diferentes colores representan el peso de las aves) (el número lateral representa lbs de alimento). Así que esto te está diciendo que si las aves comieron una libra de iniciador y cuatro libras de finalizador, pesaron más en comparación con las aves que comen 1.2 libras de iniciador. Y al mirar este gráfico, sabes que después de cuatro libras de finalizador, pesaron un poco menos.”
Impacto comercial potencial: Optimice su programa de alimentación, descubra cómo interactúan los diferentes ingredientes y fórmulas entre sí y, luego, aplíquelo a futuras parvadas para ahorrar dinero en alimento y mejorar el rendimiento. Evalúe la calidad y composición de la materia prima utilizando IA; para luego correlacionar las dietas con el rendimiento.
Estrategia de crecimiento para una nutrición de precisión
Encontrar la estrategia correcta para comenzar a optimizar su programa de alimentación puede ser un desafío. Los consultores de software de alimentación de MTech Systems pueden ayudarlo a encontrar la estrategia y el plan de acción correctos. MTech Systems tiene más de 30 años de experiencia ayudando a productores líderes en todo el mundo. Mejorar las prácticas de gestión de datos es el primer paso para impactar cualquier métrica clave, incluida la optimización de su programa de alimentación. ¿No está seguro de por dónde empezar? Descargue nuestra hoja de ruta con formato de juego de mesa para descubrir el siguiente paso de transformación digital para su negocio.
